【築地一番鮮】大規格法式櫻桃鴨胸8片(約300-350g/片,兩片裝)















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蠔油鴨掌 【所屬菜系】 粵菜 【特點】 味脆而鮮,作小吃最好 【原料】 鴨掌(500克)、陳皮(少許)、八角(少許)、味精(少許)、生油(少許)、蠔油(12.5克)、地栗粉(少許)、雞湯(適量) 【製作過程】 (1)將鴨掌剪去甲趾,先放入滾水內滾一滾,取出,剝去外皮,再洗淨 (2)將陳皮切成小塊,八角切成小粒,與蠔油、鴨掌放入鍋內,加適量雞湯,用文火燜一小時左右,再放味精。臨起鍋前,除去陳皮、八角不要,將鴨掌取出,裝在菜盤內。 (3)再用鍋內滷汁調少許地栗粉勾芡,淋在鴨掌上面,另外澆上一點生油即好.





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愛也罷,恨也罷,心胸愛恨分闊狹,有緣無緣前生定,愛也該愛,恨卻白搭。

苦也罷,樂也罷,酸甜從來拌苦辣,笑口常開大丈夫,苦也哈哈,樂也哈哈。

富也罷,窮也罷,幸福不靠金錢架,豪華恬淡各千秋,富便輝煌,窮也清雅。

福也罷,禍也罷,福宏何懼災難大,人生坎坷是階梯,福是當頭,禍踩腳下。

成也罷,敗也罷其他堅果,莫以成敗論高下,爺們奮鬥便英雄,成也瀟灑,敗也瀟灑。

得也罷,失也罷,患得患失誤年華,凡事該做只管做,得了更好,失也沒啥。

褒也罷,貶也罷,過眼煙雲何足話,君子小人善惡分,褒也是他,貶也是他。

是也罷,非也罷,是是非非爭個啥,河東河西三十年,是的錯啦,非的對啦。

醒也罷,醉也罷,半醒半醉為最佳,忘物忘我大智慧,醒是聰明,醉也不傻。

生也罷,死也罷,生不必喜死別怕,在世多做利人事,生也光榮,死也偉大。

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